Esta deliciosa receita é ótima para um jantar de fitness. Os alimentos fornecem muitas proteínas e até gorduras que não deveriam faltar na dieta alimentar. O que é sempre particularmente importante para mim nas minhas receitas de fitness: preparo rápido, porque não gosto de ficar 1 hora na cozinha e depois comer 10 minutos.
Jantar fitness: ovos mexidos com cogumelos
Ovos mexidos com cogumelos são particularmente adequados como um jantar de fitness porque são preparados em nenhum momento. Ninguém quer ficar muito tempo na cozinha depois de um longo dia de trabalho. Fiz 2 versões de jantar com calorias diferentes. Ao ingerir mais ou menos ovos, você pode personalizar ainda mais suas calorias.
Ovos mexidos com cogumelos no jantar: os ingredientes
Para preparar o jantar de fitness, precisamos dos ingredientes listados abaixo. A primeira versão é para homens e a segunda para mulheres. A única diferença entre as versões é a quantidade, já que os homens tendem a queimar mais calorias do que as mulheres.
Receita versão 1: Para homens: ovos mexidos com cogumelos
- 8 ovos (aprox. 456 g)
- 100 g de cogumelos
- 10 g de óleo de coco (para fritar)
Receita versão 2: Para mulheres: ovos mexidos com cogumelos
- 4 ovos (aprox. 228 g)
- 100 g de cogumelos
- 10 g de óleo de coco (para fritar)
Ovos mexidos com cogumelos: a preparação
Preparar-se para o jantar de fitness é muito simples.
1. Bata os ovos e coloque as gemas e as claras em uma tigela. Bata os ovos no liquidificador e reserve até que os cogumelos estejam cozidos.
2. Agora você deve cortar os cogumelos em rodelas e depois fritar junto com os 10 g de óleo de coco em uma frigideira. Após cerca de 4-5 minutos, os cogumelos terão perdido a maior parte da água e deverão estar visivelmente menores.
3. Agora coloque os ovos na tigela da frigideira e misture tudo bem com uma panela para que o ovo não queime. Os ovos mexidos ficam prontos após cerca de 4-5 minutos. Agora você pode temperar ovos mexidos com sal e pimenta a seu gosto.
Espero que goste do jantar. Desfrute de sua refeição.