Para o relatório de hoje, analisamos o pó DM Sport “Sportness Protein 90” com sabor de baunilha. Ou melhor, seu sabor e sua solubilidade são comprovados. Proteínas em pó são consideradas uma fonte fácil de proteína adicional. O pó tornou-se parte indispensável de muitos planos nutricionais. Sem dúvida, um dos motivos pelos quais esse mercado de produtos continua crescendo e não pode ser parado. 
Este é um pó de proteína DM que você pode comprar em embalagens de 350 gramas cada e que é relativamente barato. Já introduzimos muitas proteínas de soro de leite e proteínas em pó multicomponentes em nosso bloco, mas até agora não tínhamos o shake de proteína DM.
Aqui está um breve videoclipe:
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Proteína 90 do desporto: valores e conteúdos nutricionais
A seguinte informação nutricional é baseada em 100 gramas desta proteína DM em pó. 375 kcal por 100 g são tomadas. O teor de gordura é muito baixo, apenas 1,5 gramas. 0,7 gramas são ácidos graxos saturados.
Mesmo 4 gramas de carboidratos não são muito. (3,2 g do qual açúcar) Infelizmente, o valor da fibra é inferior a 0,1 grama, mas a ingestão de fibra não é o objetivo e o propósito de uma preparação de proteína. A proteína prometida é de 86 por 100 gramas.
Caso contrário, existem várias vitaminas, como ácido fólico, ácido pantotênico, outras vitaminas B, vitamina C e assim por diante. bem como cálcio e magnésio. Do nosso ponto de vista, isso não é totalmente necessário, mas a maioria dos fabricantes “conserta” suas proteínas em pó com várias vitaminas e minerais.
Quase exclusivamente proteína do leite (91%) é usada com esta proteína DM em pó. O fabricante preenche o restante com isolado de proteína de soja e alguns aditivos. O isolado de proteína de soja é uma excelente fonte de proteína vegana e uma boa alternativa vegana à proteína do leite. Poderia dispensar o óleo de palma, pois a colheita não é ecologicamente justificável. Caso contrário, não há nada de errado com isso.
Como mencionado acima, vitaminas adicionais são encontradas em quase todos os lugares hoje em dia. Infelizmente, também existem sabores e lactose e vestígios de ovos. O mesmo se aplica à soja e aos produtos de soja que ela contém.
Sabor de proteína DM em pó
No teste de sabor do Sportness Protein 90, a proteína em pó obteve um resultado de bom gosto. Misturamos 40g de pó com 300ml de leite. Você pode ver baunilha, mas pode ter um gosto um pouco mais de baunilha. Também misturamos o pó com água em nossos experimentos, mas o sabor e a textura eram muito ruins. Estamos acostumados a coisas melhores do que outras marcas.
Sportness Protein 90 também oferece DM nas direções “chocolate” e “neutra”. Recomendamos misturar o pó com o leite, pois não gostamos do sabor da água.
Teste Sportness Protein Shake 90: Solubilidade
Misturado com um mixer o pó se dissolve muito bem, se misturado em uma coqueteleira normal ou em um copo com uma colher, infelizmente algo sempre gruda na parede da coqueteleira.
A sugestão de servir na parte de trás também recomenda o uso de um pouco menos de pó (ou seja, 30g por 300ml de leite). Usamos leite com teor de gordura de 1,5%. Alternativamente, a variante de 0,3% valeria a pena tentar. No entanto, a solubilidade não é tão boa quanto com outras proteínas em pó que testamos em nossas análises.
DM Protein Powder – Sportness Protein Shake 90: Avaliação geral
No geral, estamos satisfeitos com a proteína DM em pó. A sua composição é boa e os valores nutricionais são muito bons. Pontuação alta em proteínas e baixo teor de gordura e carboidratos.
Tem um gosto bom com leite, mas não com água. O fabricante ainda deve trabalhar na solubilidade. Devido ao baixo percentual de gordura e carboidratos, este pó de proteína DM é adequado para uma dieta com baixo teor de carboidratos e gordura. Infelizmente, este produto não é para veganos.
A proteína em pó custa 6,95 por lata de 350g (preço por quilo: 19,86 euros). Portanto, é no segmento de preço médio. Existem marcas mais caras, mas também mais baratas. Quando você considera os valores nutricionais, o sabor e a solubilidade, é um preço justo.
