Quantas vezes no verão sempre quisemos algo fresco, especialmente quando você está em casa e não tem nada disponível. Certamente abrimos a geladeira e em grande desespero não encontraremos nada com que aliviar o calor. Nesses casos, o sorvete no freezer nos ajuda a criar algo fresco e doce. O quebra-geloem sua simplicidade banal deve, sem dúvida, ser um dos eletrodomésticos mais úteis e ao mesmo tempo mais subestimados.
Para descobrir as origens do quebra-gelo, é preciso voltar no tempo. A primeira aparição de gelo picadoou listrado, datam do início do século passado. Durante esse período histórico, o gelo foi usado para manter alguns móveis resfriados, criando os ancestrais das geladeiras de hoje. hojeFelizmente Podemos contar com quebra-gelos de vários tipos e usos, tanto mecânicos quanto elétricos, e mais sofisticados.
No guia de hoje, veremos como funciona esse utensílio de cozinha, como usá-lo e como escolher o melhor para comprar. Por isso, criamos uma lista de classificação dos melhores quebra-gelos atualmente no mercado, que foram analisados detalhadamente por suas propriedades técnicas e funcionais.
Como funciona um quebra-gelo
Um quebra-gelo é uma ferramenta de cozinha que pode ser útil em algumas operações. Sua função é justamente quebrar o gelo e torná-lo mais fácil de operar. Normalmente é assim É equipado com uma tigela na qual termina o gelo picado e uma concha para colocar o gelo a ser picado.
Seja manual ou elétrico, A operação é sempre a mesma. O gelo é inserido com a pá fornecida, que é então triturada por lâminas especiais. Assim que o processo é concluído, a máquina ejeta os pedaços de gelo no recipiente especial.
Como escolher o melhor quebra-gelo
Mas como podemos escolher o quebra-gelo mais adequado para nós? Embora as máquinas executem essencialmente a mesma função, Até agora foi possível identificar diferentes tipos. Cada um tem suas próprias características operacionais e funcionais, que diferem dependendo do uso pretendido.
Portanto, vamos descobrir o que procurar antes de fazer uma compra.
Tipologia
O primeiro passo é definitivamente decidir qual categoria escolher. Existem dois tipos diferentes de quebra-gelos: manuais e elétricos. Os mesmos tipos são analisados em um parágrafo seguinte. Cada tipo tem suas vantagens e desvantagens e cabe ao usuário escolher o tipo que mais se adapta a seus gostos e necessidades.
Dimensões
Há quem procure um quebra-gelo profissional para ficar no balcão do bar e quem procura um um pouco menos profissional para colocar na cozinha para refrescar alguns dias quentes de agosto com bebidas geladas bem geladas. Todos, portanto, tem necessidades diferentes e, certamente, espaços diferentes.
Quem quiser guardá-lo em casa certamente terá menos espaço na cozinha do que em um bar. Portanto, pode ser útil usar um pequeno quebra-gelo como guiapara poupar espaço e poder guardá-los na cave ou no armário depois do verão.
potência
Outra característica importante é o desempenho. potência, na realidade, depende da quantidade de gelo picado em uma hora. Um quebra-gelo elétrico muito potente com excelente eficiência tem uma média de 80 W, combinada com uma produção de até 50/60 kg de gelo por hora. Existem também modelos menos potentes, mas oferecem economia de energia significativa em comparação com modelos de maior potência.
Melhores quebra-gelos: o placar
E aqui está o ranking analisado detalhadamente com aquele que consideramos um dos melhores quebra-gelos que existe.
RGV Mojito Junior
O primeiro produto da nossa lista é um picador elétrico da RGV. Sua saída de 80 W o torna Ideal para fazer ótimos coquetéis de verão como Mojito e Mai Tai, coquetéis que exigem grenadine e só estão disponíveis com um poderoso quebra-gelo. Ele vem com um corpo de aço inoxidável resistente e atraente. Existe um prático botão liga / desligacom o qual o quebra-gelo começa.
A bandeja de cubos de gelobem como o funil em que os cubos são inseridos, É removível e facilita a lavagem. Além disso, o contêiner é equipado com sistema de proteção de microinterruptores que permite o uso seguro.
O gelo que sai desse quebra-gelo não é esmagado, mas grosseiramente dividido, como era feito na tradição caribenha. Dessa forma, o gelo também derrete muito mais lentamente.
Naélia KIT-ICR03-NAE
a Naélia KIT-ICR03-NAE é um quebra-gelo elétrico profissional. É ‘ totalmente feito de aço inoxidável. Sua potência de 80 W. permite esmagar até 12 kg de gelo em apenas uma hora.
Este modelo tem as dimensões de 17 x 22 x 46 cm, não sendo muito volumosa devido à sua resistência e alto desempenho que a destacam. As lâminas são feitas de aço inoxidável de alta qualidade e garantem um gelo picado perfeito. Você também pode colocá-lo em qualquer lugar com o cabo de 1,4 m de comprimento. A bandeja de cubos de gelo é removívelIsso significa que pode ser facilmente lavado à mão ou na máquina de lavar louça.
Ariete 78 Sweet
Agora vamos passar para um produto ligeiramente diferente que é particularmente adequado para crianças. É um modelo de Balcão de granito de Áries, também equipado com uma função quebra-gelo. Ele vem com um design estilo retro americano dos anos 50 nas cores vermelho e branco. Tem uma potência de 30 W, mais do que suficiente para fazer neve derretida e gelo picado.
O inoxidável as lâminas de aço permitem um desempenho perfeito e trituram o gelo como em um bar de coquetéis. Além de quebrar o gelo, Você pode preparar granitos excelentes para iluminar os dias quentes de verão. É muito fácil ativar a função de lama.
Basta colocar os cubos de gelo no recipiente adequado e adicionar uma calda de acordo com a sua preferênciana forma de menta ou xarope de limão, e ao ativar a máquina, a granita fica pronta em poucos segundos. Todos os componentes deste tampo de granito são removíveis e, portanto, fáceis de lavar.
Rigamonti 175
a Rigamonti 175ao contrário dos quebra-gelos que vimos antes, É um modelo manual, vermelho e branco. E ‘ inteiramente feito de plástico, formado por uma parte superior na qual o gelo é inserido. Dentro estão as lâminas, que são ativadas girando a manivela lateral.
O gelo picado acaba no recipiente embaixo. Todos os componentes deste quebra-gelo são removíveis e perfeitamente adequados para a máquina de lavar louça. Mede 46 x 35 x 45 e pesa apenas 550 g. Também pode ser uma ideia de presente perfeito para manter as crianças entretidas., tendo em vista a sua segurança de uso.
Westmark Cuby Ice Crusher
Este quebra-gelo Marca Westmark É um modelo de garra manual com dimensões reduzidas. É feito de alumínio fundido e mede apenas 17,3 x 6,5 x 4,5 cm, é muito pequeno e também pode ser guardado em uma gaveta. É um aparelho de cozinha fabricado diretamente na Alemanha. Classificado como um dos melhores quebra-gelos manuais do mercado.
É um modelo que não vem equipado com alça, mas qual Funciona graças à pressão e a um mecanismo de última geração. O uso desta ferramenta é muito intuitivo. Basta colocar o sorvete no espaço fornecido, fechar a alavanca e apertar como se estivesse esmagando nozes.
Embora a operação manual exija muito esforço, ela é significativamente reduzida graças ao cabo ergonômico e antideslizante.
OneConcept Icebreaker
a OneConcept Icebreaker é um quebra-gelo elétrico pesando 1,75 kg. Possui recipiente coletor de gelo com capacidade de 3,5 le pode triturar até 15 kg por hora. O design é muito elegante, o exterior é feito de aço inoxidável de alta qualidade com uma superfície de plástico preto. Moer gelo com esta ferramenta Será muito fácil principalmente graças à sua capacidade de fazer tudo de forma independente. Este modelo Também está equipado com um sistema de alta segurança.
Na verdade, existem duas chaves de segurança. Então, O quebra-gelo não será colocado em operação até que seja devidamente instalado e travado. Além disso, o gelo não é triturado até que o botão frontal seja selecionado. Graças aos pés da ventosaem material antiderrapante que está presente sob a estrutura, Ao usar o instrumento, as vibrações podem ser minimizadasIsso também garante grande estabilidade e segurança.
Para limpar este quebra-gelo É aconselhável colocar água fervente nele para evitar esponjas corrosivas que podem arranhá-lo.
Artesanato de cozinha
a Artesanato de cozinha É um quebra-gelo de estilo retro que lembra os antigos bares de coquetéis de ontem. É um modelo manual que funciona usando uma manivela lateral. O design é extremamente elegante graças ao recipiente de plástico ABS transparente no qual é colocado o gelo picado e à estrutura de aço inoxidável, que também contém uma alça funcional.
É muito fácil de usar. Basta colocar o gelo na parte superior da máquina com a colher incluída. Com a ação da manivela da manivela, as lâminas robustas de aço inoxidável moem todos os cubos de gelo e os preparam para coquetéis fantásticos.
Existem pés antiderrapantes práticos sob a base deste quebra-gelo que permitem que você trabalhe de forma estável para que você não precise se preocupar com força excessiva ao girar a maçaneta. Tem as dimensões de 12 x 17 x 22 e pesa apenas 800 g.
Trebs Comfortice 21114
a Trebs Comfortice 21114 é um modelo profissional de quebra-gelo elétrico. Graças à extraordinária potência de 80 W, você pode usar esta ferramenta para triturar até 1 kg de gelo por minuto ou 60 kg de gelo por hora A escolha perfeita para festas de verão ou ambientes de negócios como bares, restaurantes, discotecas, pubs e muito mais.
A inserção de gelo é muito grande e larga, então você pode colocar muito gelo ao mesmo tempo. A bandeja coletora tem capacidade para 3 litros, fator que não permite que seja esvaziada imediatamente. É feito de aço inoxidável, um material que pode ser limpo facilmente com um pano úmido. Tem dimensões de 28 x 20 x 41,5 cm e pesa 4 kg, Peso que permite trabalhar com total estabilidade.
IBILI 792400
OIbili 792400 é um modelo de quebra-gelo manual. Graças aos materiais utilizados na sua constituição, revela-se um produto com um design único e extrema elegância. Na verdade, é feito de aço inoxidável e plástico, o que o torna durável e fácil de lavar.
Uma colher para colocar e coletar gelo também está incluída. Para usá-lo, basta girar o botão elegante na lateral, que por sua vez ativa as lâminas que criam lama e gelo. Tem as dimensões de 27,5 x 17 x 16,8 cm e pesa aprox. 900 g. A compra deste produto vem com garantia de 2 anos, para problemas ou danos.
Princesa 282984
O último produto da nossa classificação é o quebra-gelo elétrico Princesa 282984. Este modelo acaba Perfeito para fazer uma excelente granadinapara ser incluído nas bebidas de verão, para torná-los ainda mais frescos e matar a sede. Com dimensões de 24 x 15 x 23 cm, não muito exagerado, este modelo vem com design prateado, esses se encaixa perfeitamente em uma cozinha moderna. O recipiente pode conter até 300 g de gelo picado.
Tem uma potência de 50W e uma tensão de 230V, fatores que permitem um excelente desempenho, menores custos e significativas poupanças de energia. Prova também perfeito para preparar granita. Na verdade, é possível introduzir xaropes de frutas diretamente para liberar diretamente a granita que está pronta para ser degustada.
Com a compra deste quebra-gelo Uma garantia de 2 anos também é concedidaque cobre todos os danos e avarias de fábrica.
Tipos de quebra-gelos
Como mencionado no início, Existem diferentes tipos de quebra-gelos no mercado. Eles diferem principalmente na forma como são usados. Na verdade, eles podem ser operados manualmente ou com eletricidade.
Manual
O quebra-gelo manual é um pouco mais difícil de encontrar no mercado. Esta tipologia, na realidade, não está em grande demanda pela dificuldade de uso. Com este modelo, de fato Cada operação deve ser feita manualmente, um fator que o torna muito estressante de usar.
É equipado com um botão manual, que por sua vez aciona as lâminas utilizadas para o processo de retificação. A vantagem desse tipo de quebra-gelo é, definitivamente, a redução de custo e consumo.
Elétrico
O mais popular é o quebra-gelo elétrico. Isto porque É extremamente fácil de usar, devido à sua capacidade de realizar todas as operações automaticamente. Desta maneira O gelo é triturado de maneira uniforme e uniforme.
Certamente tem maior consumo do que um quebra-gelo manual, mas você será recompensado com a conveniência e os recursos que vêm com ele. Para alguns modelos, também existe um painel de controle prático para gerenciar e planejar operações.
Por que comprar um quebra-gelo?
Ter gelo picado à mão sempre pode ajudar. Esta ferramentana verdade, especialmente durante os meses de verão, poderia encontrar seu uso na preparação de coquetéisque preferiram gelo picado em vez de apenas cubos na geladeira. Mesmo os mais pequenos podem ficar satisfeitos com excelentes raspadinhas de frutas.
No entanto, o gelo picado pode ser usado não apenas no verão, mas também em outras ocasiões ao longo do ano. Por exemplo, Você pode usar gelo picado para manter uma garrafa de champanhe frescaem copos especiais. Por outro lado, se você preferir um churrasco de jogador de golfe com os amigos, Você pode manter algumas cervejas geladas, em uma caixa cheia de gelo picadoter cerveja gelada sempre, mesmo sem geladeira.
Então há Alguns chefs que usam gelo picado como um enfeite em pratos de peixee também usa sua função de resfriamento para manter o frescor do peixe.
Como cuidar de um quebra-gelo
Para que o quebra-gelo que você comprou tenha uma longa vida útil, é importante saber como mantê-lo e limpá-lo. Esta ferramenta só pode ter uma longa vida útil e garantir sempre o mesmo desempenho se estiver perfeitamente limpa.
Cada modelo de quebra-gelo é composto por diferentes partes, mas a maioria possui: bandejas, recipientes, tampa e lâminas. Normalmente, essas peças são todas removíveis, o que torna a limpeza mais fácil. Se declarado no manual de instruções do fabricante, na realidade, As peças removíveis podem ser lavadas com segurança na máquina de lavar louça.
Portanto, é sempre aconselhável ler o manual de instruções antes de iniciar os componentes da máquina de lavar. Após a lavagem dos componentes, a fase de secagem deve ser continuada. Esta fase é importante para que ele se desenvolva adequadamente. Todos os componentes devem estar completamente secos, pois se deixados molhados ou úmidos, eles podem estimular o crescimento bacteriano e a formação de calcário ou mofo.
Todos esses fatores, que aumentam a corrosão dos componentes do quebra-gelo, danificariam o dispositivo com o tempo e, consequentemente, afetariam a qualidade de seu desempenho.
Para acelerar o processo, você pode usar um pano de algodão seco, em seguida, seque as diferentes partes com muito cuidado e, Se necessário, deixe-os ao ar livre por um tempo antes de remontá-los.
Para manutenção É sempre uma boa ideia verificar a condição do cabo e das lâminas, pois essas peças podem se desgastar facilmente com o tempo. Nestes casos, é aconselhável entrar em contato com a central de atendimento do fabricante para obter peças de reposição, que muitas vezes são gratuitas se estiverem sob a garantia do vendedor (se houver).