Na Itália, a tradição do licor é uma das mais antigas. É comum experimentar um bom licor depois de uma refeição, depois de um bom café. A Itália é uma área muito grande, assim como a tradição do licor. Na verdade, existem muitos tipos. Pode-se dizer isso com certeza Cada região tem seu próprio licor típico.
Entre os mais famosos e amplamente utilizados, Um dos mais notáveis é, sem dúvida, o licor de murta. A murta é um licor típico da Sardenha, muito valorizado mundialmente pelo seu sabor doce e decisivo e pelas propriedades digestivas. É um excelente companheiro para fechar refeições e combinar pratos clássicos como aperitivo.
Existem basicamente dois tipos de licor de murta: vermelho e claro. O primeiro tipo é obtido pela maceração das bagas de murta em álcool. O segundo, do tipo branco, é feito pela maceração das folhas da murta. A diferença entre os dois é obviamente o sabor. A murta vermelha é mais doce e tem um sabor frutado. Já o branco tem um toque de ervas e uma cor verde.
No guia de viagens de hoje, queremos aprender mais sobre a tradição portuguêsa, especialmente a do licor de murta. Por isso, compilamos uma classificação dos melhores licores de murta do mercado.Equipado com as funcionalidades afins, poderá escolher o licor de murta que mais se adapta ao seu paladar e que lhe dá a oportunidade de o saborear à mesa em casa.
Melhores licores de murta: a classificação
Decidimos escrever um ranking dos melhores licores de murta atualmente no mercado. Cada produto foi cuidadosamente analisado e suas propriedades estéticas e gastronômicas destacadas.
Licor de um fazendeiro de murta vermelha da Sardenha
A murta do fazendeiro, fabricada pela empresa Silvio Carta, é definida como um dos melhores licores de murta do mercado. Muitos sardos não apenas o usam Para acompanhar o café ou para ajudar na digestão após as refeições. As bagas utilizadas para fazer esta murta crescer espontaneamente e são colhidas à mão quando estão totalmente maduras, geralmente em dezembro.
Mirto Rosso Zedda Piras Monte Arcosu
a Mirto Rosso Zedda Piras é um dos mais conhecidos também pela empresa que o produz, ativo desde o início do século XX. A murta desta garrafa cresce espontaneamente no oásis de Monte Arcosu e é colhida e seleccionada à mão. Feita a seleção, esta murta é transformada em licor segundo uma receita tradicional. As bagas de murta contêm álcool por muito tempo.
Dessa forma, eles liberam todos os seus humores e cheiros. Nesta garrafa encontramos 700 ml de aguardente. Recomenda-se que seja servido frio.
Mirto pernas Villacidro
a Mirto pernas Villacidro É vendido em garrafa privada de 50cl com rótulo retro. Seu teor de álcool é de 30% em volume. Até a murta neste licor cresce espontaneamente, é colhida e processada manualmente para melhor manter a integridade da receita tradicional e a naturalidade dos sabores.
Sardenha pura Raro Wild Mirto
O design da garrafa esta murta é mais moderno do que os anteriores e lembra o estilo das garrafas em que o vinho é armazenado devido ao Sabor residual de tanino que o fabricante deu voluntariamente a este licor. O sabor é doce com notas fortes de murta doce e com algumas notas amargas. O frasco é comercializado no formato de 700 ml.
Jornal tradicional da Sardenha, Myrtle Sivio
A empresa Sivio Carta tornou-se uma referência na destilaria da Sardenha nos últimos anos graças a vários produtos, incluindo a Murta. O seu licor é muito escuro, com um sabor e carácter intenso e saudável.
Recomendado para consumo no final de uma refeição devido às suas propriedades digestivas, este schnapps Tem um gosto agradavelmente puro, quente ou com um cubo de gelo. Os ingredientes clássicos são enriquecidos com folhas de louro, mel de castanha e ervas medicinais. Esta garrafa também é vendida no formato de 700 ml.
Licor de murta vermelha LUCREZIO
A destilaria Lucrezio, nascida em uma cidade perto de Olbia, produz um Murta feita com matérias-primas que crescem espontaneamente na natureza e são enriquecidas pelos cheiros do território. Esta murta É caracterizado por um sabor suave e uma fragrância incomparável.
O parceiro natural do produto é oAusência de conservantes e cores. O design da garrafa de 700ml é bastante clássico e evoca a tradição a que esta empresa está muito ligada.
Zedda Piras murta branca da Sardenha
Zedda Piras está de volta ao ranking, desta vez com uma murta branca. Ao contrário da murta vermelha, este schnapps É criado ao macerar as folhas de murta em álcoolQue problema eu ter seus sabores e dar ao líquido uma cor verde clara. O sabor é enfatizado pelo uso de ervas aromáticas, mel e frutos silvestres.
Licor da Sardenha murta Bresca Dorada
A empresa Bresca dorada é famosa pelos diferentes tipos de produtos como compotas, compotas, mel e licores. Um dos principais produtos da empresa é o licor de murta.
Esse schnapps É feito de acordo com a receita tradicional à base de frutos silvestres cultivados naturalmente e macerados em álcool por muito tempopara liberar seu próprio gosto. O frasco tem design clássico e capacidade para 700 ml.
Zedda Piras Mirto Rosso
Esse schnapps por Zedda Piras é a união entre a murta vermelha e a murta branca. Na verdade, é feito mergulhando as bagas da murta vermelha e as folhas da planta da murta em álcool.
Esta murta é particularmente apreciada na Sardenha, onde é produzida. Devido às suas propriedades digestivas, é servido como licor após o jantar. O frasco é uma reminiscência do design clássico da sociedade da Sardenha e contém 500 ml de murta com um teor de álcool ligeiramente superior.
Murta doméstica
a Murta doméstica É feito com o mais estrito respeito pelas tradições e processos ancestrais usados para fazer este produto. Segue-se Um licor totalmente natural sem aditivos, cores ou sabores artificiais Isso afetaria o cheiro, o cheiro e o sabor do produto quando usado.
O design da garrafa é clássico e contém 700 ml de álcool com teor alcoólico de 30%. Este licor, feito em Simaxis na província de Oria, Pode ser servido com doces e frutos secos após as refeições ou como aperitivo.
Dicas para desfrutar do melhor licor de murta
Mas por que beber licor de murta e nenhum outro tipo de álcool como o licor de café? Licor de murtaao contrário de muitos outros licores, beneficia de uma série de propriedades benéficas, como propriedades digestivas. Para aproveitar ao máximo as propriedades digestivas da murta, É uma boa prática beber no final da refeição. O sabor adocicado deixa um sabor excelente na boca e facilita o processo digestivo graças às propriedades das ervas aromáticas com que é feito.
Para desfrutar plenamente do seu saborem vez de É aconselhável acompanhar a murta com uma sobremesa ou café. É preciso dizer que, além de excelentes propriedades digestivas, as bagas de murta se beneficiam de propriedades balsâmicas que auxiliam o sistema respiratório. Exatamente por esse motivo O licor de murta é frequentemente valorizado como aperitivo durante as épocas do ano em que você é mais sensível e propenso a resfriados e doenças respiratórias sazonais.